صور فاكهة جاك فروت , جاك فروت من
اكبر الفواكة , صور ومعلومات عن فاكهة جاك فروت Jackfruit
Jackfruit جاك فروت او جاكويرا
لعل الكثير منا لا يعرفها ولم يرى شكلها الغريب نوعاً ما
الاسماء الشائعة لها
Jack, Jackfruit, Jakfruit
وصفها
هى صفراء مخضرة اللون، لها لحم ابيض كريمى او قرنفلى ذات اشواك بيضية الشكل ولها نتؤات، بذورها كبير بنية مفلطحة، يصل طول الثمرة حوالى 3 قدم وقطرها حوالى20 بوصة
موطنها
تاهيتى-تايلاند-فيتنام --فيجى
جنوب وغرب الهند وسريلانكا والفلبين وبنغلادش وتزرع في البرازيل
ويقال انو تزرع في جيزان وتعبتر الشجرة من اكبر الشجرات المثمرة
الفاكهة تشبه الانانس في المذاق بختلاف انو الاناناس سكرو اكتر شوية ذات قشرة قوية
وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الاثاث
بذور الفاكهة تنسلق وطعمها حلو جداً
وهي أضخم الفواكه المزروعة , وتتميز بنواتها الصغيرة وقشرتها الصفراء أو الصفراء المائلة إلى اللون البرتقالي ويتم تناولها نيئةً كمأكولات خفيفة , أو كحلوى مع الأرز , ويتم طهي اللب الأخضر كأحد عناصرالخضروات
الرى: غير متحملة للجفاف وتحتاج للماء بشدة فترة تغيير اللون وعند المناخ الدافئ
التسميد: الفاكهة غير معروفة لذا لا برنامج تسميد معين لها ولكن كل انواع الاسمدة لو اضيفت بشكل بسيط تعمل على زيادة حجمها بدون حرق اوراقها.
التكاثر: عادة بالبذرة...التى يمكن ان يتم حفظها لمده اقل من شهر قبل الزراعة...الانبات يحتاج من 3 -8 اسابيع ويتم نقل الشتلة بعد خروج حوالى 4 وريقات
كذلك يمكن عمل عقل منها وزراعتها بنجاح.
(الفاكهة مقطعة ومحفوظة فى محلول سكرى)
المقرمشات من جاك-فروت
Jackfruit Chips
شرائح الشيبس -جاك-فروت
Jackfruit جاك فروت او جاكويرا
لعل الكثير منا لا يعرفها ولم يرى شكلها الغريب نوعاً ما
الاسماء الشائعة لها
Jack, Jackfruit, Jakfruit
وصفها
هى صفراء مخضرة اللون، لها لحم ابيض كريمى او قرنفلى ذات اشواك بيضية الشكل ولها نتؤات، بذورها كبير بنية مفلطحة، يصل طول الثمرة حوالى 3 قدم وقطرها حوالى20 بوصة
موطنها
تاهيتى-تايلاند-فيتنام --فيجى
جنوب وغرب الهند وسريلانكا والفلبين وبنغلادش وتزرع في البرازيل
ويقال انو تزرع في جيزان وتعبتر الشجرة من اكبر الشجرات المثمرة
الفاكهة تشبه الانانس في المذاق بختلاف انو الاناناس سكرو اكتر شوية ذات قشرة قوية
وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الاثاث
بذور الفاكهة تنسلق وطعمها حلو جداً
وهي أضخم الفواكه المزروعة , وتتميز بنواتها الصغيرة وقشرتها الصفراء أو الصفراء المائلة إلى اللون البرتقالي ويتم تناولها نيئةً كمأكولات خفيفة , أو كحلوى مع الأرز , ويتم طهي اللب الأخضر كأحد عناصرالخضروات
الرى: غير متحملة للجفاف وتحتاج للماء بشدة فترة تغيير اللون وعند المناخ الدافئ
التسميد: الفاكهة غير معروفة لذا لا برنامج تسميد معين لها ولكن كل انواع الاسمدة لو اضيفت بشكل بسيط تعمل على زيادة حجمها بدون حرق اوراقها.
التكاثر: عادة بالبذرة...التى يمكن ان يتم حفظها لمده اقل من شهر قبل الزراعة...الانبات يحتاج من 3 -8 اسابيع ويتم نقل الشتلة بعد خروج حوالى 4 وريقات
كذلك يمكن عمل عقل منها وزراعتها بنجاح.
(الفاكهة مقطعة ومحفوظة فى محلول سكرى)
المقرمشات من جاك-فروت
Jackfruit Chips
شرائح الشيبس -جاك-فروت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق